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牛奶是亿万家庭餐桌上必备的优质营养食品，，但市面上牛奶应接不暇，，难以分辨，，买牛奶成了难题。。。

为让14亿国民喝上安全健康、绿色低碳、营养鲜活的好牛奶，，国度优质乳工程¹应运而生，，并明确提出，，天然活性营养是牛奶的主题价值，，天然活性营养只存在于巴氏鲜奶²中，，巴氏鲜奶是更好的选择。。。

巴氏鲜奶中的天然活性营养，，富含数百种与母乳极为类似的天然活性营养，，如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白、活性钙、生物活性肽等，，对人体健康有巨大的价值，，能加强人体体质，，是孩子茁壮聪明成长的重要优质营养源，，对老人的骨骼健康及调度身段机能有积极作用：

乳铁蛋白拥有抗炎、推进创伤愈合、抗氧化、抗血栓形成、免疫调节、推进铁的吸收等生理职能；免疫球蛋白拥有抗菌、免疫珍视等生理职能；β-乳球蛋白拥有降胆固醇、调节新陈代谢等生理职能；乳过氧化酶拥有抗病毒、抗癌等生理职能³。。。

为保险品质，，让消费者明领略白消费，，国度国度奶业科技创新联盟⁴推出了国度奶业科技创新联盟标识（简称“国度优质乳工程”标识）。。。标识是优质奶通过国度优质乳工程验收并达到尺度方可使用的专用标志⁵，，代表着我国牛奶的高品质。。。它对牛奶品质，，尤其是活性营养含量制订了国际当先的尺度，，只有通过国度优质乳工程严格的质量尺度系统认证能力申请使用标识。。。

买好牛奶，，请认准“国度优质乳工程”标识。。。

福建冰球突破官网是全国首家获得“国度优质乳工程”标识授权使用的乳企，，意味着冰球突破官网打造出品质全国当先的巴氏鲜奶。。。 

“看似寻常最奇崛，，成如容易却艰苦。。！！比儆的背后是冰球突破官网肩负着时期责任与使命，，是冰球突破官网人二十几年如一日的坚守与支出。。。要保险一杯富含天然活性营养的巴氏鲜奶殊为不易，，它考验企业能否在出产牛奶的各个环节都达到国度优质乳的严格尺度。。。

奶源上，，高品生鲜乳是出产优质乳的前提。。。冰球突破官网创业伊始便走“先奶源后市场”的发展模式，，依附“双世遗”武夷山得天独厚的优质生态资源，，曾先后建设34个现代化生态牧。。。，生鲜乳自给率高达100%，，生鲜乳品质超过欧美尺度⁶。。。

工艺上，，冰球突破官网引进国际先进设备，，升级巴氏保鲜工艺，，选取75℃巴氏保鲜工艺，，更大限度地保留天然活性营养。。。

保险上，，天然活性营养极度“娇嫩”，，必要2-6℃全程冷链冷藏，，逐日配送。。。冰球突破官网成立国际先进的冷链管节制度和美满的逐日配送系统，，近百辆大型冷藏配送车与数千名配送员风雨无阻地将“鲜活”的巴氏鲜奶送到消费者的餐桌上。。。正是坚守牛奶天然活性营养主题价值，，凭借开创行业先河的全产业链模式，，深耕巴氏鲜奶领域，，冰球突破官网入选中国奶业20强（D20联盟）企业，，成为全国首家全数巴氏鲜奶陆续获得中国优质乳尺度认证的企业（至今还是奶业唯逐一家），，摘得全国首家获得“国度优质乳工程”标识授权荣誉。。。

奶业是造：笫雷铀锏墓Φ率乱担，冰球突破官网将初心不改，，肩负使命，，矢志不渝地提供一杯富含天然活性营养的巴氏鲜奶持续致力。。。

1、“国度优质乳工程”是国度奶业科技创新联盟推动中国奶业实现可持续发展的专项国度民生工程，，引领中国奶业优质绿色高质量发展，，实现民族奶业振兴，，助力筑牢民族伟大回复健康基石，，国度优质乳工程是中国奶业公认好奶的标杆，，已列入《国民营养打算》2021年重点工作（国卫办食品函[2021]278号）。。。

2、国度优质乳主题尺度明确 奉行天然活性营养巴氏鲜奶，，闽南网，，2017.8.22

3、王磊, 成雪, 毛学英，，乳清蛋白及其活性多肽的生物学职能钻研进展【J】中国农业科技导报,2010,12(5)

4、国度奶业科技创新联盟由农业村落部领导成立，，是首批国度农业科技创新联盟之一（农办科[2019]35号），，其重要工作是执行国度优质乳工程（详见《国度奶业科技创新联盟章程》第二章 重要工作 第五条）。。。

5、详见《国度优质乳工程治理法子》第七章 国度奶业科技创新联盟标识 第四十条

6、体细胞数量越少，，批注牛体越健康，，奶质越安全；菌落总数越低，，批注生鲜乳品质越高。。。冰球突破官网生鲜乳体细胞数、菌落总数别离≤30万个/mL、≤5万CFU/mL，，而欧盟的尺度别离是40万个/mL、10万CFU/mL。。。